Gluten-Free Japan Guides
Everything you need to eat safely and enjoy Japan.
- Guide débutantPremière fois au Japon ? Commencez ici. Dangers cachés du gluten, phrases utiles et conseils de survie.
- Guide Tokyo : restaurants sans glutenGuide complet pour les cœliaques à Tokyo. Restaurants à Shibuya, Asakusa, Ginza et plus.
- Ginza sans gluten : restaurants avec options GF (2026)Guide des options GF à Ginza, Tokyo — kushiage GF dédié (Kushiage Su, Tier 1) ainsi que cuisine végane, riz complet et indienne (Tier 3). Confirmez avec le personnel.
- SupérettesEn-cas GF sûrs chez 7-Eleven, FamilyMart et Lawson.
- Guide ski HakubaSki et restauration adaptés aux cœliaques à Hakuba.
- Guide ski NisekoGuide de voyage sans gluten pour Niseko.
- Guide Halal & Sans Gluten au Japon (2026)Guide complet pour voyageurs musulmans cœliaques. 200+ restaurants halal à Tokyo, dangers cachés de la sauce soja et du porc, phrases japonaises essentielles.
- Guide Végétalien + GFGuide des restaurants végétaliens et sans gluten au Japon.
- Guide KyotoConseils pour manger sans gluten en toute sécurité à Kyoto.
- Osaka sans gluten : takoyaki, okonomiyaki & bonnes adresses (2026)Comment naviguer en toute sécurité dans la culture culinaire à base de farine d'Osaka.
- Shibuya sans gluten : guide des restaurants (2026)Guide complet de la restauration sans gluten à Shibuya. Restaurants à Harajuku, Tomigaya, Dogenzaka et Daikanyama.
- Asakusa sans gluten : guide des restaurantsRestaurants sans gluten à Asakusa, Tokyo — autour du Senso-ji, de Kaminarimon et de Nishi-Asakusa. Tous en cuisine partagée : confirmez sur place.
- Guide Nagoya : restaurants sans glutenGuide cœliaque pour Nagoya. Alternatives au miso katsu et conseils hitsumabushi.
- Guide Fukuoka : restaurants sans glutenGuide cœliaque pour Fukuoka. Naviguer le tonkotsu ramen, yatai et mentaiko en sécurité.
- Guide Fuji & HakoneSources chaudes et excursions d'une journée avec options sans gluten.
- Guide OkinawaConseils de cuisine insulaire pour voyager sans gluten à Okinawa.
- Options Sans Gluten à Shinjuku : Guide des Restaurants (2026)Guide options GF à Shinjuku. Restaurants présentés. Tous Tier 3 (risque de contamination croisée) — confirmez avec le personnel avant de visiter.