Gluten Free Japan LogoGF Japan
Accueil
Carte allergieFAQContact
Connexion
Retour à l'accueil

Gluten-Free Japan Guides

Everything you need to eat safely and enjoy Japan.

ESSENTIAL

Guide débutant

Première fois au Japon ? Commencez ici. Dangers cachés du gluten, phrases utiles et conseils de survie.

CITY GUIDE

Guide Tokyo : 83 restaurants sans gluten

Guide complet pour les cœliaques à Tokyo. 83 restaurants vérifiés à Shibuya, Asakusa, Ginza et plus.

AREA GUIDE

Ginza sans gluten : 8 restaurants avec options GF (2026)

Guide des options GF à Ginza, Tokyo — kushiage GF dédié (Kushiage Su, Tier 1) ainsi que cuisine végane, riz complet et indienne (Tier 3). Confirmez avec le personnel.

DAILY LIFE

Supérettes

En-cas GF sûrs chez 7-Eleven, FamilyMart et Lawson.

SKI RESORT

Guide ski Hakuba

Ski et restauration adaptés aux cœliaques à Hakuba.

SKI RESORT

Guide ski Niseko

Guide de voyage sans gluten pour Niseko.

HALAL

Guide Halal & Sans Gluten au Japon (2026)

Guide complet pour voyageurs musulmans cœliaques. 200+ restaurants halal à Tokyo, dangers cachés de la sauce soja et du porc, phrases japonaises essentielles.

VEGAN

Guide Végétalien + GF

Guide des restaurants végétaliens et sans gluten au Japon.

CITY GUIDE

Guide Kyoto

Conseils pour manger sans gluten en toute sécurité à Kyoto.

CITY GUIDE

Osaka sans gluten : takoyaki, okonomiyaki & 10 adresses (2026)

Comment naviguer en toute sécurité dans la culture culinaire à base de farine d'Osaka.

AREA GUIDE

Shibuya sans gluten : 30 restaurants vérifiés (2026)

Guide complet de la restauration sans gluten à Shibuya. 30 restaurants vérifiés à Harajuku, Tomigaya, Dogenzaka et Daikanyama.

CITY GUIDE

Guide Nagoya : 8 restaurants sans gluten

Guide cœliaque pour Nagoya. Alternatives au miso katsu et conseils hitsumabushi.

CITY GUIDE

Guide Fukuoka : 8 restaurants sans gluten

Guide cœliaque pour Fukuoka. Naviguer le tonkotsu ramen, yatai et mentaiko en sécurité.

DAY TRIP

Guide Fuji & Hakone

Sources chaudes et excursions d'une journée avec options sans gluten.

TROPICAL

Guide Okinawa

Conseils de cuisine insulaire pour voyager sans gluten à Okinawa.

CITY GUIDE

Options Sans Gluten à Shinjuku : 4 Restaurants (2026)

Guide options GF à Shinjuku. 4 restaurants présentés. Tous Tier 3 (risque de contamination croisée) — confirmez avec le personnel avant de visiter.

Dishes

🍜Soba🍲Udon🍜Somen🍳Yakisoba🍤Tempura🍖Tonkatsu🍗Karaage🍢Yakitori🥟Gyoza🥞Okonomiyaki🐙Takoyaki🍲Hot Pot🍙Onigiri🍡Mochi🍗Teriyaki

Ingredients & Condiments

🍶Soy Sauce🥣Miso🍥Dashi🍶Mirin🍋Ponzu🍚Rice Vinegar🍶Sake🍵Matcha🧈Tofu🫘Natto🍚Furikake🌿Wasabi🍞Panko🦀Surimi🍜Shirataki

More Travel & Diet

♨️Ryokan & Onsen🏔️Hida-Takayama🥑Keto🥗Vegetarian

Tools

🃏

Allergy Card Generator

Printable Japanese allergy communication card for restaurants.

❓

FAQ

Common questions about gluten-free travel in Japan.

Gluten Free Japan

Aider les voyageurs atteints de maladie cœliaque et d'intolérance au gluten à explorer le Japon en toute sécurité.

Meilleurs GF au Japon

  • Meilleurs ramen GF
  • Meilleurs sushis GF
  • Meilleurs currys GF
  • Pancakes & desserts

Guides & Outils

  • Tous les guides
  • Guide débutant
  • Guide Kyoto
  • Guide Osaka
  • Fuji & Hakone
  • Guide Okinawa
  • Guide ski Hakuba
  • Guide ski Niseko
  • Guide Halal + GF
  • Guide Végétalien + GF
  • Carte allergie gratuite
  • FAQ

Compte

  • Connexion / Inscription
  • Mon compte
  • À propos et méthode de vérification
  • Contacter le support

© 2026 Gluten Free Japan. Tous droits réservés.

Ce site propose des informations générales pour les voyageurs et ne constitue pas un avis médical. Les pratiques des restaurants peuvent changer et un risque de contamination croisée peut subsister — confirmez toujours auprès du personnel. Notre méthode de vérification.