无麸质东京：完整乳糜泻指南
东京在8 个街区拥有众多餐厅，是日本对乳糜泻最友好的城市。从涩谷专门的无麸质烘焙店到浅草的安全寿司，你需要的一切都在这里。
为什么东京适合乳糜泻患者
专门的无麸质烘焙店
东京有3家使用米粉的专门无麸质烘焙店：GEN-TEN、RICEHACK 和 Luciole。Comme'N 和 WOODBERRY 也在共用厨房（Tier 3）提供无麸质面包——你不会错过面包。
无麸质拉面中心
多家餐厅供应配米粉面条的认证无麸质拉面。Afuri（柚子盐）和 Soranoiro 享誉全球。
国际化的意识
东京国际化的餐饮场景意味着更多店员讲英语并了解乳糜泻。许多餐厅提供英文过敏菜单。
按街区分类的餐厅
涩谷
GEN-TEN GlutenfreeBakery
专门无麸质专门无麸质烘焙店涩谷
100% 专门无麸质烘焙店。每日新鲜米粉面包、糕点和三明治。是东京无麸质面包的首选。
店铺较小，请早到以获得最佳选择。
NachuRa Gluten Free Cafe
专门无麸质专门无麸质咖啡馆涩谷
专门的无麸质咖啡馆，提供精美的甜点、松饼和午餐套餐。以适合发 Instagram 的无麸质甜点闻名。
很受欢迎——周末请提前预订。
RICEHACK GlutenfreeBakery
专门无麸质专门无麸质烘焙店涩谷
专精于米粉面包和烘焙食品。所有产品在专门的无麸质场所制作。
非常适合为旅途备好无麸质面包。
Afuri Shibuya
GF选项（Tier 3）无麸质拉面涩谷
以提供无麸质米粉面条选项的柚子盐拉面闻名。清爽的柑橘汤底。享誉全球。
请明确要求无麸质面条。厨房同时处理小麦。
I'm donut ? Gluten-free SHIBUYA
专门无麸质无麸质甜甜圈涩谷
爆红的甜甜圈店，设有专门的无麸质产品线。可媲美小麦版本的米粉甜甜圈。
周末排长队。无麸质口味有限——请早到。
浅草
Fleur de Sarrasin
GF选项（Tier 3）无麸质法式可丽饼浅草
浅草寺附近一家迷人的法式小酒馆，供应100% 荞麦法式薄饼和可丽饼。天然不含麸质。
共用厨房（Tier 3）——请向店员确认。 使用100% 荞麦粉。请确认未混入小麦粉。
Belle & Emma ASAKUSA
GF选项（Tier 3）无麸质咖啡馆浅草
浅草主要寺院附近的无麸质咖啡馆，提供午餐套餐、甜点和米粉面包。
共用厨房（Tier 3）——请向店员确认。 参观浅草寺后的绝佳午餐地点。
Vegan Eat Tokyo
GF选项（Tier 3）纯素无麸质浅草
纯素餐厅，无麸质菜单丰富。米饭类菜肴、咖喱和甜点。
非100% 专门——部分食物含小麦。请询问店员。
银座
Kushiage Su
专门无麸质专门无麸质串炸银座
用米粉面糊制作的100% 无麸质油炸串。是东京唯一安全的串炸。由乳糜泻患者经营。
建议预订。仅有吧台座位。
Ain Soph. Ginza
GF选项（Tier 3）纯素无麸质银座
高档纯素餐厅，设有专门的无麸质菜单选项，包括无麸质松饼和汉堡。
多家分店。银座店最为宽敞。
六本木/港区
Gluten Free T's Kitchen
专门无麸质专门无麸质六本木
提供全套套餐的100% 专门无麸质餐厅。是东京最早的无麸质先驱之一。
需预订。环境小巧温馨。
AFURI Minami-Aoyama
GF选项（Tier 3）无麸质拉面港区
Afuri 的南青山分店。同样著名的柚子盐拉面，配无麸质米粉面条选项。
比涩谷店更安静。
新宿
Glutenfree Shop Luciole
专门无麸质专门无麸质店新宿
专门的无麸质烘焙店与商店，出售面包、饼干和每日特供。是乳糜泻患者必访之地。
店铺较小，营业时间有限。请查看营业时间。
Ain Soph. Journey Shinjuku
GF选项（Tier 3）纯素无麸质新宿
精美的纯素餐厅，提供无麸质选项，包括著名的无麸质提拉米苏松饼。
早午餐菜单尤其对无麸质友好。
东京站
Soranoiro
GF选项（Tier 3）无麸质拉面东京站
以配米粉面条的无麸质纯素拉面闻名。位于东京拉面街内。
转车间隙的完美快餐。点餐时请指明无麸质。
世田谷
Comme'N
GF选项（Tier 3）无麸质烘焙店世田谷
屡获殊荣的烘焙店，设有无麸质面包产品线。米粉法棍和可颂。
共用厨房（Tier 3）——请向店员确认。 值得从东京市中心专程前往。无麸质库存有限——请早去。
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街区安全指南
涩谷
乳糜泻安全
东京的无麸质之都。包括专门烘焙店、无麸质拉面和米饭咖啡馆的众多餐厅。从这里开始。
浅草
乳糜泻安全
寺院区，有众多无麸质选择。非常适合在浅草寺附近将观光与安全就餐相结合。
银座
中等
高档餐饮区。无麸质餐厅，包括传奇的 Kushiage Su。价格更高，品质更高。
六本木/港区
乳糜泻安全
国际化街区，有不少无麸质选择。店员更可能讲英语并了解乳糜泻。
新宿
中等
主要交通枢纽。无麸质店，包括 Luciole 烘焙店。是一日游的好据点。
东京站
中等
交通枢纽，有不少无麸质选择。Soranoiro 的无麸质拉面是转车间隙的完美之选。
东京乳糜泻生存建议
从涩谷开始
涩谷有众多无麸质餐厅和专门烘焙店，是乳糜泻旅行者最好的据点。你可以连吃一周无麸质而不重样。
携带 tamari 包
请携带便携式 tamari（无麸质酱油）。在 GEN-TEN 和 Luciole 有售，或在出行前网购 San-J tamari 调味包。
打印你的过敏卡
从过敏卡工具下载我们免费的日语过敏卡。请在每家餐厅出示——它用日语解释乳糜泻。
便利店是你的朋友
7-Eleven、FamilyMart 和 Lawson 有安全的饭团、水煮蛋、SOYJOY 能量棒和水果。详情请参阅我们的便利店指南。
备好无麸质面包
在旅程早期去 GEN-TEN 或 RICEHACK。买好无麸质面包，在酒店冷冻起来供一周食用。在日本，新鲜的无麸质面包很珍贵。
使用 Google 翻译相机
用手机相机对准日语成分标签。寻找 小麦（komugi = 小麦）。下载日语后可离线使用。
规划你的东京之旅
如何前往东京
从成田机场出发
- • 成田特快（N'EX）：60 分钟到东京站（约3,070 日元）
- • Skyliner：36 分钟到上野（约2,520 日元）
- • 机场利木津巴士：85 分钟（约3,200 日元）
从羽田机场出发
- • 东京单轨电车：13 分钟到滨松町（约500 日元）
- • 京急线：20 分钟到品川（约300 日元）
- • 机场利木津巴士：30-60 分钟（约1,300 日元）
专业提示：如果从成田抵达，JR Pass 涵盖成田特快。羽田离东京市中心更近，对大多数旅客更便利。
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常见问题
- 在东京无麸质饮食容易吗？
- 容易，东京有很多无麸质餐厅。仅涩谷就有众多选择，包括专门的烘焙店、无麸质拉面和米饭类咖啡馆。东京是日本对乳糜泻旅行者最容易的城市。
- 东京哪些街区最适合乳糜泻患者？
- 涩谷是首选，拥有 GEN-TEN 和 RICEHACK 等专门的无麸质烘焙店。浅草在寺院附近有出色选择。银座提供高档无麸质餐饮，包括 Kushiage Su。
- 我能在东京吃无麸质拉面吗？
- 可以。东京几家餐厅供应认证的无麸质拉面：Afuri（涩谷、南青山）提供配米粉面条的无麸质柚子盐拉面、东京站的 Soranoiro，以及涩谷的 Shinbu Sakiya。它们都使用以米为底的面条。
- 我在东京哪里能买到无麸质面包？
- 专门的无麸质烘焙店包括 GEN-TEN GlutenfreeBakery（涩谷）、RICEHACK GlutenfreeBakery（涩谷）和 Glutenfree Shop Luciole（新宿）。它们都使用米粉。Comme'N（世田谷）和 WOODBERRY BAKERY（涩谷）也提供米粉无麸质面包，但属于共用厨房（Tier 3），请向店员确认。