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Gluten-Free Japan Guides

Everything you need to eat safely and enjoy Japan.

ESSENTIAL

初心者ガイド

初めての日本旅行向け。隠れグルテンや便利なフレーズを紹介。

CITY GUIDE

東京ガイド:83のGFレストラン

東京のセリアック完全ガイド。渋谷・浅草・銀座など83のグルテンフリーレストラン。

AREA GUIDE

銀座グルテンフリー:GFオプション 8軒 (2026)

銀座(東京)のGFオプションガイド — GF専用串揚げ(Kushiage Su、Tier 1)に加え、ヴィーガン・玄米・インド料理(Tier 3)。スタッフに確認を。

DAILY LIFE

コンビニガイド

セブン・ファミマ・ローソンで見つかる安全な商品。

SKI RESORT

白馬スキー グルテンフリーガイド|セリアック対応4店舗(2026)

白馬バレーのセリアック対応スキーガイド。検証済みGFレストラン4店、ゲレンデ食堂の注意点、アレルギー対応の伝え方。

SKI RESORT

ニセコスキーガイド

ニセコでのグルテンフリー旅行ガイド。

HALAL

ハラール&グルテンフリー日本旅行ガイド (2026)

ムスリムのセリアック旅行者向け完全ガイド。東京200以上のハラールレストラン、醤油・豚肉・小麦の隠れリスク解説、日本語フレーズ集。

VEGAN

ヴィーガン + GFガイド

日本でのプラントベースGF外食ガイド。

CITY GUIDE

京都ガイド

京都でのセリアック対応グルメ情報。

CITY GUIDE

グルテンフリー大阪:たこ焼き・お好み焼きと安全な10店 (2026)

粉もの文化の大阪で安全に食べるコツ。

AREA GUIDE

グルテンフリー渋谷:認証済みレストラン30選(2026年)

渋谷のグルテンフリー食事ガイド。原宿・富ヶ谷・道玄坂・代官山の認証済みレストラン30軒を網羅。

CITY GUIDE

名古屋ガイド:8のGFレストラン

名古屋のセリアックガイド。味噌カツ代替案、ひつまぶしのコツ。

CITY GUIDE

福岡ガイド:8のGFレストラン

福岡のセリアックガイド。豚骨ラーメン、屋台、明太子を安全に楽しむ。

DAY TRIP

富士・箱根グルテンフリーガイド|検証済み5店舗&旅館の食事情報

富士・箱根エリアのセリアック対応ガイド。検証済みGFレストラン5店、旅館での食事のコツ、東京からの日帰りプラン。

TROPICAL

沖縄グルテンフリーガイド|安全な沖縄料理&検証済み5店舗

沖縄グルテンフリー完全ガイド。安全な沖縄料理、那覇&アメリカンビレッジの検証済み5店舗、リゾートホテルでの食事対策。

CITY GUIDE

新宿のグルテンフリーオプション:4店舗ガイド(2026)

新宿のGFオプション案内。4店舗を掲載。全てTier 3(交差汚染リスクあり)。訪問前にスタッフへ確認必須。

Dishes

🍜Soba🍲Udon🍜Somen🍳Yakisoba🍤Tempura🍖Tonkatsu🍗Karaage🍢Yakitori🥟Gyoza🥞Okonomiyaki🐙Takoyaki🍲Hot Pot🍙Onigiri🍡Mochi🍗Teriyaki

Ingredients & Condiments

🍶Soy Sauce🥣Miso🍥Dashi🍶Mirin🍋Ponzu🍚Rice Vinegar🍶Sake🍵Matcha🧈Tofu🫘Natto🍚Furikake🌿Wasabi🍞Panko🦀Surimi🍜Shirataki

More Travel & Diet

♨️Ryokan & Onsen🏔️Hida-Takayama🥑Keto🥗Vegetarian

Tools

🃏

Allergy Card Generator

Printable Japanese allergy communication card for restaurants.

❓

FAQ

Common questions about gluten-free travel in Japan.

Gluten Free Japan

セリアック病やグルテン不耐症の旅行者が、日本を安全においしく楽しめるようサポートします。

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当サイトは旅行者向けの一般情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。店舗の対応は変わることがあり、コンタミネーション(混入)のリスクが残る場合もあります。必ずスタッフにご確認ください。 検証方法.